LOS GENTILICIOS (II)

 ¡¡SABROSA PIZZA!!

Poco o nada me voy a equivocar si digo que a casi todos nos gusta comer y disfrutar una "pizza", pero ahora vamos a saber de dónde proviene y si se trata de una comida de invención moderna o si, por el contrario, tiene su antigüedad. Pues para que sepáis, la "pizza" tiene miles de años. Parece raro, pero es así. Ya la comían los romanos, esos que nos dejaron tantas otras cosas. Se trataba de un pan plano, circular, que metían en el horno y le añadían ciertos ingredientes como especias, salchicha, queso, etc. 
El nombre de "pizza" proviene de la palabra romana "pinsare" que significaba "pisar", y esto es así porque ese pan sobre el que se colocaban los ingredientes era como si estuviera pisado, aplastado. Por lo tanto, la "pizza" viene a ser un pan plano con los ingredientes necesarios para darle un gusto diferente. Comprobamos, una vez más, que hay muchas cosas que nos pueden parecer modernas, pero que sin embargo las hemos heredado de aquellas gentes que pasaron por aquí y nos dejaron su lengua, su  cultura...y su comida.  Espero que después de haber leído esto os haya entrado las ganas de comer una sabrosa "pizza". 
¡¡Buen provecho!!